宝宝不爱吃蔬菜怎么办 宝宝蔬菜食谱推荐

时间:2018-12-23 10:36:15来源:本站整理作者:yj点击:

蔬菜对于人体的营养的身体机能有着非常重要的作用。但是在宝宝缺经常不爱吃蔬菜,只爱吃些好吃的。今天小编就来给给位妈妈推荐一些食谱。让宝宝能够合理补充营养

食谱推荐

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彩色蔬菜虾滑(9个月以上宝宝)

主要是想把宝宝不爱吃的蔬菜给加到它爱吃的虾肉里,推荐给不爱吃菜只爱吃肉和海鲜的宝宝宝妈可以试一试。也可以用胡萝卜等蔬菜

1.准备食材:虾,淀粉,西兰,紫甘蓝

2.鲜虾洗净去头去尾去壳后,用牙签剔掉虾线和虾筋。

3.虾肉切成小块,放到搅拌中,搅打成泥。

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4.紫甘蓝用开水焯熟,切成小块。

5.紫甘蓝放入搅拌机,加入适量的水,搅打成稠一点的汁。

6.西兰也用开水焯熟,切成小块。

7.同样加入水搅拌成微微浓稠一点的汁。

8.把虾泥一半做成紫色一半做成绿色。在虾泥中加入紫甘蓝汁或者西兰汁和淀粉。

9.用筷子搅拌虾泥,直到上劲为止。

10.将虾泥装进裱袋中,用剪子剪一个小口。

11.烧一锅开水,挤成一条条彩色的虾滑,漂浮在水面上的时候就说明煮熟啦。

时蔬鲜虾炒面片(14个月以上宝宝)

1.准备食材:面粉、胡萝卜、青椒、洋葱、西红柿、小油菜,鲜虾

2.面粉中倒入清水,用筷子搅拌成棉絮状,让面粉与清水充分接触。

3.开始揉面,揉到不粘的程度,再醒10分钟左右。

4.胡萝卜擦成丝,洋葱切成细丝,青椒切碎,西红柿切成小块儿。

5.小油菜用开水焯熟后,捞出切碎。

6.鲜虾去虾线,切碎。

7.面团擀成圆形的大饼,然后切成长条状。

8.用拇指揪出一个一个小面片。

9.烧锅开水,把面片下入到锅中,煮熟。

10.面片煮熟后,捞出来放到已经晾凉的温水中,防止面片粘连到一起。

11.锅中倒入少许底油,下入洋葱碎。

12.炒出香味后,把胡萝卜和青椒下锅翻炒。

13.倒入西红柿,切好的虾碎,还有煮好的面片。

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14.再倒入切好的小油菜,翻炒均匀,根据宝宝的口味,决定是否加盐,煮熟就可以出锅啦。

有哪些于要注意

1、绿叶菜煮得过烂

很多妈妈担心绿叶菜宝宝嚼不烂,会影响消化,因此就把它煮得特别烂。然而绿叶菜最有价值的营养是纤维素和维生素,煮得过烂,纤维素就会被破坏,维生素也会流失。

2、用蔬菜汁代替蔬菜

有些宝宝不爱吃蔬菜家长就会鲜榨菜汁代替蔬菜。实际上,蔬菜中的膳食纤维搅打成菜汁后会破坏掉,榨汁时加入的水分也会稀释其他营养素。另外,直接饮用菜汁,宝宝的咀嚼能力就得不到锻炼

3、给1岁内的宝宝吃芹菜

很多妈妈都觉得芹菜富含高蛋白和粗纤维,促进肠道蠕动,还具有清下火的作用,就会给宝宝添加在辅食里。但芹菜属于高钠的蔬菜,含有“隐形盐”,1岁内的宝宝最好不要吃。

4、正餐前给宝宝吃生西红柿

西红柿酸酸甜甜的,宝宝们都很喜欢,里面还富含维生素C,但是尽量不要在正餐前给宝宝生吃。因为这样会使胃内压力升高引起胃扩张,宝宝容易产生腹痛、胃部不适等症状

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